「さわんど」では、長野県阿南町和合地区で、
私達家族が大切に育てた作物や加工品、家族のオリジナル作品の販売をしています。
(毎年12月より3月まで) 無農薬無化学肥料で育てた作物および加工品
(毎年7月から9月半ばまで)無農薬無化学肥料で育てた生藍
お店にすぐ行かれる場合は、こちらをクリック
↓↓↓
さわんど
<さわんどの作物>
すべて、無農薬、無化学肥料で育てています。
肥料は、ぬか、えごま油の搾りかす、手作りのぼかしなどを使っています。
<商品の紹介>
年によって、販売できるものとそうでないものがありますが、
レギュラーなものを紹介します。
=さわんどの雑穀&豆=
大地の恵みをたっぷり受けて、ハザがけ自然乾燥で仕上げました。
なるべく無駄のないように、穂は1本ずつ手取りで、
小豆の鞘も1房ずつ手取りしています。
毎年 味が濃い、と評判を頂いています。
大切なお友達やお礼などに、プレゼントにして利用して下さる方や、
数人でシェアされる方もいらっしゃいます。
=さわんどの玄米餅 =
今年ももち米がたっぷり採れました。
玄米をやや削り、玄米餅よりソフトに仕上げていますが、
精白のお餅との違いも、もちろんお楽しみいただけます。
※ 搗きたてを発送します。
※ お正月用がご希望の場合は、到着希望日と合わせてお知らせください。
=沢渡うどん(乾麺)
製麺所に育てた無農薬の小麦を出して、加工してもらっています。
太麺、細麺2タイプありますので、ご希望をお知らせください。
=さわんどのえごま油=
無農薬・無肥料で育てたえごまを、温度をかけずに粒のまま圧搾しました。
えごまの香り豊かで、ご好評いただいています。
=縄文クラッカー どんぐりこ=
アク抜きしたどんぐりを、石臼やミルで粉にして、
素朴なやさしい味に仕上げています。
=唐辛子麹=
唐辛子と麴と塩をブレンドして熟成させたもの
トウバンジャンやかんずりのように、辛みをプラスしたい時に
役立ちます。
=手作りこんにゃく、こんにゃく芋、手作りセット=
2017年より、芋と手作りセットが加わりました。
ご自宅で手作りこんにゃくの楽しさが経験できます。
<送料について>
ショップでは、カートごとに送料がかかります。
会計時、すべて加算されてお支払いいただくことになりますが、
実際には、 送料が最低限になるようにこちらでまとめて梱包させて頂き、
返金させて頂いております。ご安心ください。
送料についての詳細はメールでご連絡させていただきます。
0 件のコメント:
コメントを投稿