2016年1月23日土曜日

新登場♪ 唐辛子麹

 先日の雪で、すっかり家の周りは雪景色です。





 さきほど、新しい商品をお店にUPしましたので、お知らせします。

唐辛子麹。

生の唐辛子の種をとって、粉砕し、
塩と麹を加えて作った、辛味調味料で、
1年かけて熟成させています。

毎年種取りをしている、肉厚の韓国唐辛子を使っていますので、
辛味はきつくなく、麹の甘味が加わって
さらに熟成の味。

辛味をちょっと加えたいけど、
辛すぎるのは苦手という方、

辛味デビューしたいお子さんや、
お子さんが小さくて、大人だけ辛味を楽しみたい場合にも。



もう一味加えて、味をひきしめたい、という時にも重宝です。


材料は、唐辛子と塩と麹とシンプルなので、
おかず、麺類、チャーハン、カレー、ごはんのともや、手作り漬物など、
どんな料理にも合います。


お店には単品でご紹介しています。

雑穀やお豆など、他の商品と組み合わせるご希望がある場合は、
送料が変わってきますので、 ご相談ください。→アドレス


(注)カートの送料は一度支払っていただくことになりますが、
   あとで超過分は返金しています。











 




                                                            

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